Resep leker crepes merupakan salah satu makanan cemilan praktis yang yang disukai oleh masyarakat Indonesia mulai dari anak- anak hingga orang dewasa. Dengan cita rasa yang manis, gurih serta tekstur yang renyah, menjadi ciri khas jajanan satu ini.
Cara membuat leker crepes sangatlah mudah dan sederhana, biasanya jajanan leker crepes ini disajikan dengan isian maupun topping diatasnya, selain itu juga dapat dinikmati dalam keadaan dingin maupun hangat.
Leker crepes kue leker jajanan sederhana nikmat ini, mudah kita jumpai dipinggir jalan atau biasanya ada yang menjualnya sambil keliling dari kampung ke kampung untuk menjajakan kue leker crepes kriuk dagangannya dengan harga yang sangat terjangkau.
Biasanya penjual leker crepes crispy akan membuatkan kue leker crepesnya sesuai permintaan pembeli. Resep leker crepes ekonomis ini dibuat dengan menggunkan wajan anti lengkert atau teflon dan biasanya diberi isian dengan taburan coklat, parutan keju, irisan pisang, sirup coklat, gula, atau sesuai selera pembeli.
Mengapa Resep Leker Crepes Ini Banyak Digunakan Oleh Pengunjung / Pembaca ??
Alasan mengapa resep leker crepes kami banyak dipraktekkan oleh para pengunjung atau pembaca, karena artikel ini telah diuji coba secara maksimal dan menghasilkan jenis cemilan praktis yang sesuai dengan harapan.
Bukan hanya itu saja, bahan- bahan yang kami gunakan dalam resep ini juga menggunakan bahan – bahan yang sederhana, ekonomis dan mudah ditemukan diberbagai pusat perbelanjaan. Namun kue yang dihasilkan sangat baik rasa maupun tekstur dan ketahannanya sangatlah berkwalitas, alasan lainnya adalah :
1. Resep Leker Crepes Ini Nyata Renyah dan Garing Tahan Lama
Pada resep ini kue leker crepes mungkin tidak tampak renyah setelah dimasak, tetapi setelah dingin mereka akan mengeras dan menjadi sangat renyah, garing hingga lama
2. Resep Ini Bisa Menggunakan Telur Maupun Tanpa Telur
Banyak sudah mencoba menggunakan resep ini dengan tidak menggunakan telur namun adonan dan kue yang dihasilkan tetap memiliki rasa yang lezat super kriuk. Oleh sebab itulah resep leker crepes kriuk ini menjadi adalan untuk para pedagang jajanan satu ini
3. Tidak Membutuhkan Alat Khusus
Resep leker crepes yang kami sajikan ini tidak perlu alat khusu untuk membuatnya. Hal ini akan memudahkan Bunda untuk membuat cemilan praktis sehat untuk keluarga tercinta. Yang Bunda perlukan cukup wajan anti lengket atau teflon, yang sebagian besar dari kita memilikinya
4. Resepnya Sangat Mudah dan Praktis Untuk Dipraktikkan
Jadi Bunda bisa membuatnya kapan pun bahkan bisa membuatnya bersama buah hati tercinta karena membuatnya sangatlah mudah tidak perlu waktu banyak untuk mendapatkan cemilan sehat praktis untuk keluarga
Jika bunda sedang mencari resep praktis untuk mengesankan teman atau keluarga di rumah, maka tidak perlu mencari Resep Cemilan Praktis yang lain selain Leker Crepes yang mudah dimasak dengan kearifan lokal tradisional Indonesia ini Hidangan populer ini dapat disajikan sebagai cemilan, dan itu pasti menyenangkan karena rasanya yang enak lezat. Untuk membuat resep cara membuat leker crispy teflon tanpa telur ekonomis hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk disiapkan.
Resep Cemilan Praktis yang menjadi resep paling enak juga disukai disukai yaitu resep cara membuat leker crepes, dan resep ini akan membuat keluarga gak bosen makan tepung. Proses pembuatannya gampang, simple dan praktis deh pokoknya dengan hasilnya maknyus abiss. Yuk disimak bahan baku dan proses memasak Leker Crepes berikut ini.
Resep Leker Crepes Kering Renyah Tahan Lama
Bahan – Bahan Yang Digunakan :
50 Gram Tepung terigu
50 Gram Tepung tapioka
200 Gram Tepung beras
500 Ml Susu Cair (bisa ganti air biasa)
2 Sendok Teh Bubuk Vanili
2 Butir Telur (bisa menggunakan tanpa telur)
2 Sendok Makan Margarin (lelehkan)
2 Sendok Teh Baking powder
Cara Membuat Leker Crepes Kriuk Paling Enak
- Pertama, siapkan wadah kemudian campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, lalu aduk sampai rata, kemudian sisihkan terlebih dahulu
- Diwadah yang berbeda, campurkan semua susu cair, telur kocok, margarin, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata
- Selanjutnya campurkan kedua bahan terpisah tadi menjadi satu sembari terus diaduk hingga benar – benar tercampur rata, licin dan tidak menggumpal.
- Ambilah adonan sebanyak 1 sendok sayur, tuang kedalam wajan anti lengket / teflon yang agak datar dan masaklah adonan
- Sebelum adonan benar – benar matang taburi topping diatasnya, lalau tunggu hingga adonan jadi kering atau berwarna coklat keemasan, baru diangkat, lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Setelah selesai kue leker crepes kriuk sia untuk disajikan, bisa dimakan dingin atau hangat karena teksturnya akan tetap kering kriuk crispy
Tips Membuat Leker Crepes Renyah
Bagaimana Bunda mudah dan praktis banget kan cara membuatnya, selain itu juga bahan- bahannya sangatlah ekonomis, jadi bisa juga dijadikan ide jualan loh Bunda , yang pasti untungnya akan berlipat yah Buncan..
Cara memasak praktis dan mudah telah kami bagikan langkah penyajian cara membuat leker crispy dengan teflon mulai dari bahan yang diperlukan sampai matang siap konsumsi. Resep Leker Crepes buatan sendiri ini adalah koleksi resep masakan Indonesia sederhana dan telah diuji coba di rumah dengan rasa yang enak sesuai harapan.
Aneka olahan tepung bisa menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi siapa pun yang memasak dengan recipe ini. Didukung dengan bahan yang mudah didapat di sekitar kita, dan proses memasak yang sederhana untuk cara membuat leker pisang sederhana mudah seperti recipe diatas, begitu gampang bukan untuk membuat hidangan yang satu ini? Ini adalah resep mudah, yang akan membuat bunda terlihat layaknya koki hebat.
Saatnya praktek yuk! Kami yakin bunda dapat memasak resep leker crepes kering renyah tahan lama dengan hasil maksimal. Awali dengan menyiapkan bahan yang diperlukan dilanjutkan dengan aturan tips memasak yang sudah diberikan. Selamat memasak, dan like Facebook kami ya bunda!