Resep Membuat Rujak Serut Enak Buah Mangga Segar. Rujak adalah makan khas Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah dengan bumbu rujak khas Indonesia.
Kali ini kami akan menyajikan resep rujak yang menggunakan bahan mangga yang diserut. Inilah resep rujak mangga serut dengan rasa manis dan segar selengkapnya:
BAHAN DAN BUMBU RUJAK :
2 buah mangga besar setengah tua yang mengkal, diserut memanjang.
BUMBU :
2 buah cabe merah buah bijinya,
2 buah cabe rawit
1 sdm garam,
2 sdm gula pasir.
2 gelas air panas (2 x 200 ml)
Resep Membuat Rujak Serut Enak Buah Mangga Segar
CARA MEMBUAT RUJAK SERUT MANGGA :
- Uleg semua bumbu diatas sampai halus, dan masukkan ke dalam air panas campur rata
- Setelah air berbumbu suam-suam kuku, masukkan mangga serut dan aduk hingga rata.
- Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar sari buah dan bumbu menyatu. Sajikan dingin.
TIPS MEMASAK :
Rujak ini sangat enak disajikan dalam keadaan dingin diwaktu cuaca terik.