Resep Onde Onde Ketawa Empuk di Dalam Crispy di Luar

Resep Onde Onde Ketawa Empuk di Dalam Crispy di Luar. Cara membuat onde onde ketawa yang kriuk crispy diluar dan empuk di dalamnya.

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
250 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
100 gr Tepung tapioka
1 sdm Baking powder.
30 gr Margarine
100 gr Gula pasir
1 butir Telur
100 gr Wijen
1/2 sdt Garam
7 sdm Air
1 liter Minyak untuk menggoreng

Resep Onde Onde Ketawa Empuk di Dalam Crispy di Luar

Kocok margarine, gula, garam dan BP hingga rata menggunakan balon whisk (alat buat ngocok telur manual, bukan mixer).

Masukkan telur dan 7 sdm air, kocok lagi hingga rata.

Masukkan terigunya dan tepung tapioka sambil diayak bersamaan. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata dan kalis.

Ambil sedikit adonan sebesar bola pingpong atau 20 gram, bentuk bulat-bulat.

Basahin bulatan tersebut lalu gulingkan ke wijen.

Belah dengan pisau di bagian atasnya menyilang sehingga ada patahan 4 bagian pada bulatan.

Goreng denga api sedang jangan sering diaduk, pelan-pelan di balik-balik biar matang rata kecoklatan.

Angkat, tiriskan dan Onde Onde Ketawa Empuk di Dalam Crispy di Luar siap di simpan di stoples buat camilan bersama teh sere jahe yang kaya manfaat

Resep Onde Onde Ketawa Empuk di Dalam Crispy di Luar merupakan Resep Kue Lebaran Terbaru dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. Cemilan Sehat Renyah yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya.

Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat kue onde-onde ketawa ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah Cemilan Sehat Renyah yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.