Kepiting saus padang adalah hidangan populer di Indonesia. Itu dibuat dengan merebus kepiting dengan cuka dan rempah-rempah dan kemudian menambahkannya ke saus yang terbuat dari asam, jahe, bawang putih, dan cabai. Hidangan ini telah disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama selama berabad-abad.



Jika bunda sedang mencari resep praktis untuk mengesankan teman atau keluarga di rumah, maka tidak perlu mencari Resep Lauk Pauk yang lain selain kepiting yang dimasak menggunakan saus padang yang mudah dimasak dengan saus tradisional Indonesia ini Hidangan populer ini dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, dan itu pasti menyenangkan karena rasanya yang enak lezat. Untuk membuat kepiting masak saus padang pedas manis hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk disiapkan.

Selain kepiting kare, Resep Lauk Pauk yang menjadi resep paling enak juga disukai disukai yaitu kepiting saus padang, dan resep ini akan membuat keluarga gak bosen makan kepiting. Proses pembuatannya gampang, simple dan praktis deh pokoknya dengan hasilnya maknyus abiss. Yuk disimak bahan baku dan proses memasak kepiting saus padang berikut ini.

Nikmatnya Olahan Kepiting

Sering dikatakan bahwa tidak ada dua hidangan yang sama, tetapi dalam hal saus ini, resepnya ternyata sangat sederhana untuk mengolah kepiting. Sausnya hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disatukan dan tidak perlu dimasak, namun rasanya seperti sesuatu dari restoran bintang lima.

Resep kepiting saus padang

Saus kepiting adalah komponen penting dalam banyak resep kelas atas. Saus ini biasanya terbuat dari mayones, jus lemon, anggur putih, dan rempah-rempah.



Bahan Memasak Kepiting Khas Padang

Kepiting ukuran kecil 1/2 kg ( 3 ekor kepiting)
1 jeruk nipis
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
2 cm jahe
10 butir cabe rawit merah (potong kecil)
4 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
4 sdm saus tiram
1 sdm gula
1/2 sdm garam
1/2 sdm merica bubuk

Lihat Juga:  Resep Tumis CUMI Cabe Hijau + Jagung Muda Sederhana

nanas secukupnya (potong kecil)
daun bawang secukupnya(potong kecil)
1 sendok tepung maizena (larutan dalam 200 ml air) +
Langkah

Cara masak kepiting yang enak dan praktis

Kalau kepiting nya masih hidup, siram dg air panas, bersihkan kepiting dengan air, sikat cangkangnya… bersihkan sisi dalamnya dengan membuka sedikit cangkangnya kemudian tutup kembali cangkangnya.. beri perasan jeruk nipis pada kepiting, diamkan 10 menit, kemudian rebus kepiting selama 15 menit ( masukkan 1/2 sdm garam dan 1 sdm merica).

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sampai harum, masukan potongan cabe rawit, lada bubuk dan garam, aduk rata kemudian masukan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram dan gula kemudian aduk kembali, setelah itu masukan potongan nanas dan daun bawang, serta air 200 ml ( yg didalamnya sudah di campur 1 sdm tepung maizena) aduk hingga rata, kemudian baru masukkan kepiting yang sudah di rebus ke dalam saus, diamkan sampai 10 menit..
Kepiting dengan masak saus padang nya siap di sajikan.. selamat mencoba

Gambar Hasil Masak Kepiting Saus Padang

resep kepiting saus tiram paling enak

Tips Memasak Kepiting Saos Padang

Cara memasak praktis dan mudah telah kami bagikan langkah penyajian kepiting bumbu padang mulai dari bahan yang diperlukan sampai matang siap konsumsi. Resep kepiting saus padang buatan sendiri ini adalah koleksi resep masakan Indonesia sederhana dan telah diuji coba di rumah dengan rasa yang enak sesuai harapan.

Aneka olahan kepiting bisa menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi siapa pun yang memasak dengan recipe ini. Didukung dengan bahan yang mudah didapat di sekitar kita, dan proses memasak yang sederhana untuk kepiting masak padang sederhana seperti recipe diatas, begitu gampang bukan untuk membuat hidangan yang satu ini? Ini adalah resep mudah, yang akan membuat bunda terlihat layaknya koki hebat.

Lihat Juga:  Resep Balado TELUR TAHU Pedas Bikin Nagih Enak

Saatnya praktek yuk! Kami yakin bunda dapat memasak resep kepiting saos padang sederhana tanpa santan enak dengan hasil maksimal. Awali dengan menyiapkan bahan yang diperlukan dilanjutkan dengan aturan tips memasak yang sudah diberikan. Selamat memasak, dan like Facebook kami ya bunda!