Resep rendang/gulai nangka ala padang rendah lemak paling enak–merupakan salah satu resep masakan sederhana ekonomis yang bisa dijadikan sebagai menu sahur dan berbuka puasa. Nangka merupakan salah satu sayuran yang sangat serbaguna. Ini bisa dimakan sebagai isian burger, sebagai lauk atau bahkan sebagai bahan dalam resep seperti gulai/rendang yang super nikmat.
Relatif mudah untuk menemukan resep yang rendah lemak dan kalori. Namun, ada beberapa resep yang sangat bagus untuk dimasak. Artikel ini akan memperkenalkan beberapa resep masakan sederhana yang bisa dibuat dengan bahan utama nangka.
Nangka muda atau gori/cecek merupakan salah satu sayuran yang dapat dioleh menjadi masakan yang enak dinikmat. Terlebih lagi jika diolah menjadi salah satu resep masakan khas Padang , itu menjadi makanan yang mudah dimakan dan juga akan lebih nikmat dan enak, terlebih lagi dalam resep kali ini kami akan berbagi masakan rendang /gulai nangka khas Padang rendah lemak dan rendah kalori, sehingga dapat dinikmati oleh siapa saja, dan tentunya juga anak-anak yah bunda.
Inilah resep mudah membuat rendang/gulai nangka. Ini adalah hidangan nangka yang enak dan pedas. Ini adalah kari Indonesia yang sangat populer yang kami masak selama waktu makan murah. Namun, saya tidak yakin berapa banyak orang yang tahu hidangan ini karena sangat sederhana tetapi sangat lezat! Anda bisa menyajikannya dengan nasi dan sambal hijau khas padang yang super nikmat.
Masakan khas padang ini yang menggunakan bahan utama nangka muda/gori/cecek ini, juga bisa dihidangan saat sahur maupun berbuka puasa, tanpa perlu khawatir kolesterol maupun berat badan meningkta. Pasalnya resep yang kami sajikan kali ini merupakan salah satu resep Andalan keluarga kami rseesp rendang/gulai nangka rendah lemak tanapa santan namun tetap enak gurih pedas dan nikmat cocok untuk diet juga untuk anak-anak.
Jika bunda sedang mencari resep praktis untuk mengesankan teman atau keluarga di rumah, maka tidak perlu mencari Resep Rendah Lemak yang lain selain rendang/gulai nangka muda yang mudah dimasak dengan kearifan lokal tradisional Indonesia ini Hidangan populer ini dapat disajikan sebagai hidangan utama, dan itu pasti menyenangkan karena rasanya yang enak lezat. Untuk membuat resep rendang/gulai nangka & ayam rendah lemak paling dicari hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk disiapkan.
Selain resep rendang/gulai nangka muda rendah lemak Bunda juga bisa melihat resep Tanpa Minyak Menu berbuka puasa maupun disahur. Resep Bakwan Sayur Tanpa Minyak dan Tepung bisa jadi salah satu cemilan praktis untuk berbuka puasa. Klik Disini untuk melihat selengkapnya.
Resep Rendah Lemak yang menjadi resep paling enak juga disukai disukai yaitu resep gulai nangka khas padang asli rendah lemak, dan resep ini akan membuat keluarga gak bosen makan nangka muda/gori/cecek. Proses pembuatannya gampang, simple dan praktis deh pokoknya dengan hasilnya maknyus abiss. Yuk disimak bahan baku dan proses memasak rendang/gulai nangka muda berikut ini.
Resep Rendang/Gulai Nangka Ala Padang Rendah Lemak Paling Enak
Bahan-Bahan Ynag Diperlukan :
1 Kg ayam potong (sesuai selera)
1/2 Buah nangka muda/gori/cecek (potong kecil-kecil)
2 Liter air kelapa
400 Gram fiber creme
3 Lembar daun jeruk
5 Lembar daun salam
Bumbu Yang Dihaluskan :
1-3 Ruas lengkuas
1-3 Ruas jahe
2 Ruas kunyit
2 buah sereh
5 buah cabe keriting (bisa tambah/kurangi/skip)
3 buah cabe rawit (bisa tambah/kurangi/skip)
1 Sendok makan ketumbar
1 Sendok teh jintan
1 Sendok teh adas manis
3 Buah cengkeh
1/4 bagian buah pala
10 Siung bawang merah
5 Siung bawang putih
2 Butir kemiri
1/2 Sendok teh mrica
2 Buah kapulaga
1 Buah bunga lawang/peka
Kayu manis secukupnya
Garam Secukupnya
Kaldu Jamur Secukupnya
Cara Membuat Rendang/Gulai Nangka Muda & Ayam Khas Padang Sederhana Rendah Lemak
- Potong-potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, sisihkan
- Cuci bersih nangka muda yang sudah dipotong-potong, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan getah, kurang lebh selama 15 menit.
- Siapkan panci atau wadah kemudian masukkan daun salam, daun jeruk serai pada paci kemudian masukkan ayam dan nangka muda dan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan air kelapa, jika dirasa kurang bisa tambahkan air biasa, masak hingga nangka empuk dan bumbu meresap.
5.Jika sudah mendidih masukkan fiber creame, untuk kekentalan sesuai selera dan masak hingga meresap - Beri garam, kaldu jamur dan tes rasa, setelah dirasa bumbu sudah meresap sempurna dan nangka sudah empuk, matikan api kompor dan siap untuk disajikan
- Pindah rendang atau gulai nangka muda dengan ayam kedalam mangkuk saji untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Mudah banget kan Bunda..?? pastinya dong, tidak perlu ribet, juga capai dan pastinya menghemat waktu memasak Bunda untuk menyiapkan sahur dan berbuka akan lebih cepat. Selain enak juga rendang/gulai nangka ini rendah lemak sehingga sangat aman dikonsumsi siapa saja tanpa khawatir kolesterol dan sudah pasti sangat menyehatkan juga cocok banget untuk menu sahur dan berbuka hingga menu diet menurunkan berat badan.
Cara memasak praktis dan mudah telah kami bagikan langkah penyajian resep rendang/gule nangka muda tanpa santan gurih nikmat mulai dari bahan yang diperlukan sampai matang siap konsumsi. Resep rendang/gulai nangka muda buatan sendiri ini adalah koleksi resep masakan Indonesia sederhana dan telah diuji coba di rumah dengan rasa yang enak sesuai harapan.
Aneka olahan nangka muda/gori/cecek bisa menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi siapa pun yang memasak dengan recipe ini. Didukung dengan bahan yang mudah didapat di sekitar kita, dan proses memasak yang sederhana untuk resep gulai nangka + daging ayam spesial enak sederhana rendah lemak seperti recipe diatas, begitu gampang bukan untuk membuat hidangan yang satu ini? Ini adalah resep mudah, yang akan membuat bunda terlihat layaknya koki hebat.
Saatnya praktek yuk! Kami yakin bunda dapat memasak resep rendang/gulai nangka ala padang rendah lemak paling enak dengan hasil maksimal. Awali dengan menyiapkan bahan yang diperlukan dilanjutkan dengan aturan tips memasak yang sudah diberikan. Selamat memasak, dan like Facebook kami ya bunda!