Resep Masakan Sirih Cina Paling Mudah dan Enak. Bunda pasti tahu yah dengan Sirih Cina atau Cekoh itu apa ? yang tak lain merupakan sebuah tanaman yang sering kali kita jumpai di kebun bahkan disekitar rumah kita. Bahkan kita menganggapnya sebagai tanaman liar yang sangat mengganggu dan mengotori halaman rumah, sehingga kita juga sangat serinng membuang tanaman tersebut begitu saja.
Tauhkan bunda ? sebenarnya, tanaman Sirih Cina atau Cekoh yang sering kali kita anggap sebagai tanaman pengganggu memiliki segudang khasiat bagi kesehatan tuibuh kita loh bunda. Apa saja khasiatnya ?. Ya segudang khasiat yang dimiliki Sirih Cina atau Cekoh ini diantaranya dapat mengobati rematik, mengobati jerawat. menyehatkan mata dan masih banyak lagi manfaat yang dimiliki tanaman satu ini. Kali ini saya memasak Tumis Sirih Cina cara sangat mudah dan enak sekali. coba yuk ?
Resep Masakan Tumis Sirih Cina Paling Mudah dan Enak
BAHAN YANG DIPERTLUKAN
CARA MEMBUAT TUMIS SIRIH CINA PALING MUDAH DAN ENAK
1. Pertama siangi terlebih dahulu sirih cinanya, kemudian cuci bersih
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai kriting, cabai rawit dan tomat
3. Siapkan wajan atau penggorengan, dan masukkan minyak goreng, tunggu sampai panas kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai kriting, cabai rtawit, dan tomat yang sudah diiris – iris terlebih dahulu, tumis semua bahan sampai harum.
4. Setelah itu , baru masukkan sirih cinanya di bolak balik.
5. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, garam, kaldu bubuk dan sedikit air, tunggu 3 menit saja yah bunda, jangan terlalu layu.
6. Tumis sirih cina paling mudah dan enak siap diangkat dan dinikmati.
Nb : Resep untuk 2 porsi yah bunda, Sebenarnya daun sirih cina juga bisa diolah sebagai obat, jika diolah dengan tepat dan benar. Bukan hanya sekedar masakan saja bunda. Salah satunya dapat dijadikan sebagai obat nyeri tulang ( linu – linu , jika diminum secara rutin dan teratur.
Bahan – bahannya pun juga tidak suliot bunda, hanya siapkan 3 batang tanaman daun sirih cina direbus dengan segelas air selama 10 menit. Jadi deh dan siap untuk dikonsumsi sebagai obat. Rasanya seger dan juga dapat menurunkan trigliserin.
TIPS MEMASAK
Resep masakan paling mudah dan enak untuk resep membuat tumis sirih cina paling mudah dan enak dari resep makanan, minuman, dan kue sederhana yang sudah di praktekkan dan dibuktikan kelezatan dari cita rasa dan aroma yang yang khas dalam setiap masakan. Apalagi sudah diuji coba sehingga jadilah resep masakan tumis cina paling mudah dan enak.
Bagaimana bunda , mundah sekali bukan ?? selain itu bahan – bahannyapun juga sangat mudah kita temui dipasaran. Di tambah lagi dalam memebuat masakan yang satu ini bunda tidak perlu membutuhkan waktu yang lama. jadi selamat mencoba yah bunda.
Satu lagi nih bunda, dalam memasak tumis daun sirih ini jangan terlalu lama yah bunda – bunda, nanti kandungan gizi dan vitamin yang diperlukan tubuh bisa hilang semua. Karena, daun sirih cina ini memiliki tekstur seperti bayam dan kangkung yang mudah sekali layu jika terkena panas.