Brokoli adalah sayuran berdaun hijau tua jenis Brassica, keluarga tanaman yang meliputi kangkung, kubis, dan kembang kol. Brokoli sendiri memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan dan juga kecantikan.
Ingin tahu resep tumis brokoli wortel sosis selengkapnya silahkan lihat resep masakan berikut ini.
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
200 gram brokoli, potong-potong, rebus sebentar
1 buah wortel, cuci bersihkan potong-potong
3 buah sosis ayam, potong menurut selera, goreng sebentar
1 sdm saus tiram
1 sdm larutan maizena
¼ sdt merica
¼ sdt garam
½ sdt gula
1 sdm minyak tumis
100 ml air
Bumbu Untuk Diiris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
Resep Tumis Brokoli Wortel Sosis Saus Tiram
CARA MEMBUAT TUMIS BROKOLI WORTEL SOSIS :
Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, merica, gula dan beri air, aduk rata.
Terakhir masukkan brokoli, wortel beserta sosisnya lalu tambahkan penyedap jika suka, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
TIPS MEMASAK :