Resep tape panggang ini rasanya seperti apem hanya saja tekturnya lebih padat seperti kue lumpur kentang. Ini dia resep selengkapnya untuk tape panggang coklat keju sederhana :
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
150 gram tape ketan yang telah diperas airnya (bisa juga diganti tape singkong)
3 butir telur
300 ml santan kental
75 gr gula pasir
2 sachet susu kental manis
100 gr tepung terigu
40 gr coklat silverquen (potong kotak)
½ sdt garam
50 ml minyak goreng
Vanili secukupnya
Bahan toping :
Meses dan keju parut
Resep Tape Panggang Coklat Keju Susu Sederhana
CARA MEMBUAT TAPE PANGGANG COKLAT KEJU SUSU :
Tambahkan tape dan santan kental lalu aduk rata
Tuangkan susu kental manis dan vanili. Aduk hingga tercampur
Masukkan garam dan minyak goreng. Tuangkan tepung terigu kemudian aduk lagi sampai terbentuk adonan kental
Tambahkan potongan coklat kemudian aduk rata
Panaskan alat pencetak kue lumpur, oles permukaannya dengan margarin. Tuang adonan ke dalamnya lalu tutup.
Masak kue tape coklat dengan api kecil. Angkat bila sudah berwarna kecoklatan permukaan bawah dan sampingnya (kurang lebih 7 menit)
TIPS MEMASAK :
