Resep Sayur Lodeh Spesial Rendah Lemak Cocok Untuk Diet

|

Agnes

Resep sayur lodeh spesial rendah lemak–Lodeh sayur adalah resep tradisional Persia yang populer di masakan Persia dan Timur Tengah. Masakan lodeh sayur sendiri, terbuat dari sayuran, rempah-rempah,minyak zaitun dan biasanya menggunakan kuah santan kelapa.



Sebelum dimasak biasanya sayuran dipotong terlebih dahulu baru kemudian dimasak dengan cara direbus menggunakan kuah santan. Hidangan ini bisa disajikan dengan nasi atau roti.

Sayuran yang umunya digunakan untuk membuat sayur lodeh terdiri dari wortel, seledri, daun bawang, peterseli, labu, kacang panjang dan masih banyak sayuran lainnya yang dilengkapi dengan bumbu rempah- rempah.

Sayur lodeh rendah lemak ini merupakan salah satu sumber protein dan serat yang paling bergizi. Lodeh juga dikenal karena kemampuannya menekan nafsu makan, yang menjadikannya rahasia penurunan berat badan yang hebat, sehingga sangat cocok untuk diet.

Peterseli adalah bahan populer dalam diet Mediterania, tetapi juga sangat serbaguna dalam masakan lain, seperti masakan India dan Meksiko. Daun lezat ramuan ini dikemas dengan vitamin K, folat, zat besi, seng dan selenium, yang sangat menyehatkan terlebih untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.



Lodeh sayur atau yang biasa lebih dikenal dengan sayur lodeh merupakan resep vegetarian yang sehat dan rendah lemak ini pasti akan menyenangkan seluruh keluarga. Ini memiliki kuah yang terbuat dari fibercream yang dapat dengan mudah ditambahkan ke pasta atau hidangan nasi apa pun untuk hidangan yang lezat. Selain sayur lodeh rendah lemak juga Bunda bisa membuat aneka masakan tanpa minyak yang rendah kalori Klik Disini

Jika bunda sedang mencari resep praktis untuk mengesankan teman atau keluarga di rumah, maka tidak perlu mencari Resep Tanpa Minyak yang lain selain sayur lodeh yang mudah dimasak dengan kearifan lokal tradisional Indonesia ini Hidangan populer ini dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, dan itu pasti menyenangkan karena rasanya yang enak lezat. Untuk membuat resep cara membuat sayur lodeh vegetarian rendah lemak spesial hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk disiapkan.

Lihat Juga:  Resep Olahan Terong Kreatif Sederhana Paling Maknyuzz

Resep Tanpa Minyak yang menjadi resep paling enak juga disukai disukai yaitu resep sayur lodeh simple tanpa minyak paling enak, dan resep ini akan membuat keluarga gak bosen makan sayuran vegetarian. Proses pembuatannya gampang, simple dan praktis deh pokoknya dengan hasilnya maknyus abiss. Yuk disimak bahan baku dan proses memasak sayur lodeh berikut ini.

Resep Sayur Lodeh Rendah Lemak, Resep Sayur Lodeh Spesial Tanpa Minyak Rendah Lemak Paling Mudah, Resep Sayur Lodeh Sehat Paling Disukai Anak, Resep Sayur Lodeh Sederhana Rendah Kalori Cocok Untuk Diet, Resep Sayur Lodeh Vegetarian, Resep Sayur Lodeh Sehat Tanpa Santan Paling Lezat, Resep Masakan Sederhana Sayur Lodeh Bumbu Rempah, Rseesp Sayur Lodeh Bumbu Kuning, Resep Sayur Lodeh Sehat Bumbu Jadul, Resep Sayuran Sehat Rendah Lemak

Resep Sayur Lodeh Spesial Rendah Lemak Cocok Untuk Diet

Bahan – Bahan Yang Diperlukan :

150 Gram kol
300 Gram pepaya muda
2 Buah wortel
1 Buah terong ungu
100 Gram labu
100 Gram kacang panjang
1 Batang daun bawang
Daun Peterseli Secukupnya (bisa skeep)
50 Gram daun melinjo
50 Gram kacang melinjo
100 Gram Fibercream
1 Liter air

Bumbu Halus & Pelengkap :

4 Siung bawang putih
6 Siung bawang merah
1 Buah cabe merah besar buang biji (bisa ditambah)
1 Sendok ketumbar
4 Biji kemiri
1 Ruas kencur
3 Ruas Lengkuas
1 Lembar Daun Salam

Cara Membuat Sayur Lodeh Sendiri di Rumah Rendah Lemak Paling Lezat

  1. Siapkan semua bahan, kemudian cuci hingga bersih lalu potong-potong, sisihkan sebentar
  2. Selanjutnya siapkan panci dan masukkan 1 liter air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu pelengkap, tunggu hungga mendidih
  3. Jika sudah mendiidh masukkan fiber cream sambil diaduk – aduk hingga larut
  4. Kemudian masukkan semua sayuran, terlebih dahulu masukkan wortel, pepaya muda, dan kacang melinjo himgga empuk
  5. Jika sudah empuk selanjutnya masukkan labu dan terong dan disusul dengan sayuran daun-daunan seperti kol, kacang panjang, dan daun melinjo.
  6. Terakhir, masukkan daun peterseli dan daun bawang, tunggu sebentar hingga layu dan matikan api kompornya.
  7. Pindahkan sayur lodeh kedalam mangkuk saji, dan sayur lodeh sehat rendah lemak siap untuk dinikmati
Lihat Juga:  Resep Kue Krackers Sederhana Renyah Tahan Lama Low Fat

Sayuran lodeh atau lodeh sayur adalah lauk yang sehat dan enak untuk menemani makan apa pun. Mereka dapat dibuat dalam waktu kurang dari 20 menit, dan rendah lemak, padat nutrisi dan sangat mudah disiapkan. Dengan cita rasa yang khas dan nikmat menjadi masakkan ini akan di sukai oleh anak – anak juga keluarga. Jika Bunda menginginkan kuah berwarna kuning, Bunda cukup menambahkan 2 hingga 3 ruas kunyit.

Ada tren baru dalam memasak saat ini, penggunaan lauk sayur lodeh sebagai menu makanan. Mereka dibuat dengan sayuran sehat, seperti bit dan wortel, dan memiliki sentuhan kreatif dan sadar kesehatan yang membuatnya sempurna untuk semua jenis acara.

Tips Memasak Sayur Lodeh

Cara memasak praktis dan mudah telah kami bagikan langkah penyajian resep sayur lodeh bumbu rempah rendah lemak cocok untuk diet mulai dari bahan yang diperlukan sampai matang siap konsumsi. Resep sayur lodeh buatan sendiri ini adalah koleksi resep masakan Indonesia sederhana dan telah diuji coba di rumah dengan rasa yang enak sesuai harapan.

Aneka olahan sayuran vegetarian bisa menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi siapa pun yang memasak dengan recipe ini. Didukung dengan bahan yang mudah didapat di sekitar kita, dan proses memasak yang sederhana untuk resep sayur lodeh sehat untuk anak bumbu sederhana seperti recipe diatas, begitu gampang bukan untuk membuat hidangan yang satu ini? Ini adalah resep mudah, yang akan membuat bunda terlihat layaknya koki hebat.

Saatnya praktek yuk! Kami yakin bunda dapat memasak Resep Sayur Lodeh Spesial Rendah Lemak Cocok Untuk Diet dengan hasil maksimal. Awali dengan menyiapkan bahan yang diperlukan dilanjutkan dengan aturan tips memasak yang sudah diberikan. Selamat memasak, dan like Facebook kami ya bunda!