Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah– Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah.
Berikut ini resep cara bikin sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu Resep Sate Liilit Ayam Bali Renyah Mudah dan Praktis, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa.. Ini dia resepnya :
500 gram ayam giling
50 gram tepung kanji
50 gram kelapa parut
serai, secukupnya untuk tusuknya
Bahan yang dihaluskan :
2 lembar daun jeruk
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 buah kemiri, sangrai
5 buah cabe merah
1 batang serai, iris tipis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Mrica bubuk secukupnya
Bahan sambal matah :
12 buah cabai rawit merah
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt terasi bakar
2 batang serai
½ sdm air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk purut, cincang halus
¼ sdt gula pasir
½ sdt garam
3 sdm minyak sayur
Resep Sate Lilit Ayam Panggang Sederhana Sambal Matah
CARA MEMBUAT SATE AYAM LILIT PANGGANG SEDERHANA SAMBAL MATAH
1. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga rata.
2. Ambil adonan lalu kepalkan pada serai hingga adonan habis.
3. Panggang sate hingga warna kecoklatan atau sampai matang .
4. sembari kita menunggu sate matang terlebih dahulu kita membuat sambal matahnya, pertama tama cabai, bawang merah, bawang putih serta serai diiris sampai halus.
5. Campurkan irisan tersebut bersama garam, gula pasir, irisan daun jeruk purut dan air jeruk nipis. Lalu diremas-remas sampai semua tercampur rata, lalu sisihkan.
6. Panaskan minyak sayur, kemudian tuangkan ke dalam campuran sambal matah tadi sambil diaduk rata.
7. Setelah sate lilit ayamnya matang, angkat dan hidangkan bersama sambal matah ala bali.
TIPS MEMASAK
Resep masakan paling enak untuk resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah ini adalah Resep Sate Liilit Ayam Bali Renyah Mudah dan Praktis dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. Menu resep sate ayam lilit enak dan empuk yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat sate lilit ayam cara membuat sate lilit ayam ini.
Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dengan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah resep sate ayam lilit enak dan empuk yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda!