Secara tradisional, masakan Belanda, terutama cake dan roti Belanda adalah makanan relaif tinggi karbohidrat dan lemak, yang mencerminkan kebutuhan makanan bagi para pekrja yang dibentuk oleh budaya-budaya lokal. Sebagian besar dengan produk-produk susu.
Bagaimana cara membuat kue cinnamon selengkapnya ikuti resep kue berikut ini.
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
Bahan adonan :
2 1/2 gls tepung terigu
1 wadah Jabadi / yoghurt
3 sdm gula pasir
Sedikit garam
1 sdm fermipan
1 sdt baking powder
1/4 gls minyak sayur
1 bungkus dream whip bubuk
1/2 gls susu cair
Bahan Olesan :
Susu kental manis
Bahan isi :
1 sdm gula halus
1 sdm kayu manis bubuk
2 sdm coklat bubuk
Aduk rata bahan ini
Bahan topping :
Sirup coklat hershey’s
Yg putihnya
1/4 kaleng susu kental manis + 3 keju kiri Blender kedua bhn ini sampai halus tuangkan ke plastik gunting ujungnya .
CARA MEMBUAT KUE CINNAMON :
Istirahatkan 1/2 jam tutup dengan plastik / kain sampai mengembang dua kali lipat
Kempeskan adonan dan uleni lagi sebentar
Bagi dua bagian (karena jika semuanya digiling kebesaran)
Giling adonan jangan terlalu tipis dan jangan terlalu besar atau juga tebal
Lalu olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan bahan taburan
Selanjutnya gulung, dan iris menurut selera
Panaskan oven, dan panggang sampai matang selama 25 menit pada suhu 180 derajat
Biarkan dingin dulu lalu pipingkan dengan bahan topping
TIPS MEMASAK :