Chocolate cookies adalah salah satu jenis kue kering yang renyah dan merupakan satu jenis cookies yang digemari oleh banyak orang karena rasa yang renyah dan rasa coklat yang enak. Resep Chocolate Cookies Ala Timur Tengah selengkapnya berikut ini :
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
100 gr dcc / coklat batangan
80 gr mentega suhu ruang
100 gr gula halus
150 gr tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
1 telor
1/2 sdt soda kue
Bahan gulingan : Gula pasir halus secukupnya
Resep Chocolate Cookies Ala Timur Tengah
CARA MEMBUAT CHOCOLATE COOKIES ALA TIMUR TENGAH :
Masukan gula aduk rata, selanjutnya masukkan telur dan aduk rata.
Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue aduk dengan spatula sampai rata
Tutup dengan plastik masukan ke kulkas selama 15 menit sampai bisa di bentuk
Kelurkan dari kulkas ambil 1 sdm bentuk bulat gulingkan ke gula halus sampai rata
Letakan di loyang yang sudah di alasi dgn minyak / mentega dan beri jarak karna cookies akan melebar
Panaskan oven dengan suhu160° C dan panggang selama 15 menit atau sampai matang
Jika sudah matang jangan dulu di angkat, biarkan hangat terlebih dahulu
Pada waktu masih panas cookies lembek
TIPS MEMASAK :