Resep Cara Membuat Roti Arabic Alias Khubz

Resep Cara Membuat Roti Arabic Alias Khubz. Cara membuat roti arabic atau roti khubz arabic praktis dan ekonomis tidak ribet, bagi yang belum punya panci untuk panggang jangan khawatir karena bisa dengan menggunakan oven.

Cara Membuat Masakan Timur Tengah, Khubz adalah nama lain dari roti khas arab. Roti ini dibuat dari gandum dan berbentuk bundar. Biasanya khubz dipotong membentuk segitiga sebelum disajikan. Masyarakat arab (terutama Riyadh) menggunakan Khubz sebagai teman memakan bubur fuul (bubur kacang) dan bubur adas (kacang adas).

Bagaimana cara membuat roti arab khubz kita lihat resep masakan berikut ini:

BAHAN YANG DIPERLUKAN :
3 gls tepung terigu
1 sdm fermipan
1 sdt boking powder
3 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 gls butter / mentega /minyak sayur
1 sdm wijen hitam (opsional)
1 1/4 gls air hangat kuku

Resep Cara Membuat Roti Arabic Alias Khubz

CARA MEMBUAT ROTI ARABIC KHUBZ :

Campurkan semua bahan terkecuali air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis ( tidak lengket di tangan ) adonan ini agak lembek tapi kalis dan lembut

Istirahatkan atau diamkan kira-kira 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat

Kempeskan, dan uleni sebentar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Istirahat 10 menit

Kemudian tipiskan, pipihkan menggunakan rolling pin jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal

Jika Pembakaran dengan panci pemanggang roti, kalau sudah kuning bawahnya masukan ke dalam jangan sampai gosong karna Pembakaran ini cepat masak

Jika di oven, terlebih dahulu dengan teflon di masak di kompor klu sudah kuning bawahnya pindahkan ke oven nyalakan api atasnya saja.

TIPS MEMASAK :

Jika menggunakan oven perlu dibakar diatas teflon terlebih dahulu karena untuk mendapatkan rasa gosong dari kue arabic khubz ini. Roti arab khubz biasa disajikan dengan

Lihat Juga: Resep Choco Chips Cookies Lucu Renyah Sederhana