Roti tawar ini ini dimasak menjadi makanan lain aneka olahan roti tawar misalnya Resep Roti Tawar Goreng Isi Coklat Lembut
Kebanyakan orang termasuk kita dan anggota keluarga lainnya akan memillih roti tawar yang lembut dan empuk terksturnya. Nah, berikut akan kami bagikan tips atau cara membuatnya sekaligus juga bahan-bahan yang perlu disediakan.Yuk bunda kita sama-sama lihat Resep Cara Membuat Roti Tawar Sendiri Menyehatkan berikut ini.
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
1 kg tepung terigu protein tinggi
60 gr mentega putih
20 gr susu bubuk full cream
11 gr ragi instant (tambah lagi menjadi 15-20 gr untuk lebih empuk lagi)
475 ml air es
100 gr gula pasir
15 gr garam
2 butir telur
Resep Cara Membuat Roti Tawar Sendiri Menyehatkan
CARA MEMBUAT ROTI TAWAR SENDIRI MENYEHATKAN :
Kemudian masukkan garam dan mentega putih, kini lanjutkan menguleni sampai adonan kalis elastis. Lantas bulatkan serta istirahatkanlah 1/2 jam lamanya.
Selanjutnya, kempiskanlah adonan dengan cara ditinju, kemudian bagilah adonan masing-masing 550 gram.
Berikutnya, bentuklah bulat, kemudian gilas serta gulung padat memanjang. Letakkan di dalam loyang loaf yang telah diolesi minyak atau dengan mentega. Diamkanlah dalam waktu 1 jam sampai jadi mengembang.
Berikutnya, poleslah pada bagian atasnya memakai campuran susu dan telur (2 sdm susu segar,1 btr telur, ½ sdt garam, kocok lepas)
Lalu pangganglah dalam waktu sekitar 20 menit di dalam oven sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan permukaannya . Selanjutnya, keluarkan dari mesin oven. Kini poleslah segera pada bagian atasnya menggunakan butter.
Roti Tawar Buatan Sendiri Menyehatkan siap dopotong-potong dan dihidangkan atau juga bisa dibuat
TIPS MEMASAK :