Waffle adalah kue yang sangat populer di negara Belgia dan Amerika, dengan bentuk yang unik seperti batang cokelat yang berlubang-lubang persegi, kue ini biasa dinikmati dengan topping strawberry, cokelat, madu, sirup maple, atau ice cream.
Berikut ini resep waffle dari belgia yang dibuat dengan sederhana dan rasa enak.
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
3 telor
65 gr gula pasir
200 ml susu cair
150 gr tepung terigu
1/2 sdt boking powder
1/2 sdt boking soda
60 gr butter / mentega cairkan
Coklat yang dilelehkan
Resep Cara Membuat Waffle Sederhana Enak
CARA MEMBUAT WAFFLE SEDERHANA :
Kocok telor dan gula dengan kocokan telor sampai teraduk rata. Tuangkan susu cair aduk rata
Tuangkan sedikit demi sedikit bahan kering ke dalam telur yang sudah dikocok tersebut, aduk hingga merata
Tuangkan butter aduk rata. Istirahatkan 1/2 jam tutup dengan plastik / kain
Panaskan cetakan waffle dengan api kecil, olasi dengan butter atas bawah cetakan semua.
Tuangkan adonan 1/2 sendok sayur biarkan bersarang dulu lalu tutup balikan cetakannya biarkan agak kuning kecoklatan buka langsung keluarkan.
Terus selanjutnya sampai adonan waffle habis.
Sajikan dengan memberikan topping sirup khusus pancake dan waffle atau coklat yang dilelehkan.
Siap di hidangkan
TIPS MEMASAK :