Cara membuat puding jagung manis lembut sangat mudah dengan bahan-bahan puding yang sangat sederhana dan mudah didapatkan. Buat bunda yang ingin membuat puding jagung dengan variasi lapis coklat tidak salah lagi, karena resep puding di bawah ini akan memberikan cara membuat pudingnya.
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
1 liter Santan
1 buah jagung manis muda, dipipil dan direbus sampai matang empuk
1/4 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
2 sachet agar-agar bubuk tanpa warna, plain
pewarna kuning secukupnya. (opsional)
Resep Puding Jagung Manis Lembut Sederhana
CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG MANIS LEMBUT :
Panaskan panci, masukkan sisa santan, gula pasir dan tepung maizena. Jika sudah setengah mendidih masukkan agar-agar, pewarna dan juga jagung yang sudah di blender. Aduk-aduk terus hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, angkat. Ambil loyang atau cetakan puding. Bunda juga dapat memasukkan adonan puding ke dalam wadah kecil-kecil.
Jika uap panas sudah hilang, masukkan ke dalam kulkas. Jika sudah dingin dan menjadi padat, puding jagung manis nan lembut ini siap dinikmati.
TIPS MEMASAK :