Roti Boy adalah produk bakery asal Malaysia yang didirikan pada bulan April 1998 – Roti boy adalah roti yang berbentuk bulat dan memiliki isi mentega yang sangat nikmat ketika kita memakannya.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Roti Boy Asli Empuk Mudah Anti Gagal dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep roti boy asli berikut ini :
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
Bahan Biang :
1 sdm Fermipan
75 ml Air hangat
2 sdm Gula pasir
1 sachet susu kental manis putih
(campur semua & aduk rata,diamkan 10 menit hingga berbuih)
Bahan Roti :
250 gr Terigu Protein Tinggi (Bogasari)
3 sdm Margarin
3 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
1 butir Telur
Bahan isi :
50 gram Keju parut
3 sdm Margarin
(Bahan isi diaduk jadi satu)
Bahan Toping :
3 sdm Gula pasir
3 sdm Margarin
6 sdm Terigu Protein Tinggi
1 butir Telur 1
Nescafe 1 sachet, jika tidak suka kopi bisa diganti dengan coklat bubuk
(kocok semua hingga lembut, lalu masukan ke dalam piping bag/plastik dan simpan di kulkas)
Resep Cara Membuat Roti Boy Asli Empuk Mudah Anti Gagal
CARA MEMBUAT ROTI BOY ASLI EMPUK ANTI GAGAL :
Stelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi menjadi 9 bagian, lalu bulatkan setiap bagian, diamkan lagi selama 10 menit.
Selanjutnya isi tiap-tiap bulatan dengan bahan isian, lalu bulatkan lagi, lalu diamkan lagi 30 menit.
Panafskan oven pada suhu 180 Celcius
Tahap terakhir, beri Toping di atas tiap-tiap bulatan, caranya semprotkan mulai dari atas dan melingkar seperti obat nyamuk.
Panggang selama 15-20 menit hingga atasnya kecoklatan dan kering.
NB :
Jika bunda ingin roti boy dengan vla, tambahkan resep vla dengan bahan :
50 gr Margarine
75 gr Gula
2 sdm SKM
25 gr Tepung Terigu
25 gr Tepung Maizena
1 btr Kuning Telur
325 cc Air
Cara membuat Vla :
Semua bahan dicampur lalu dimasak sambil diaduk hingga mengental dengan api kecil supaya tidak gosong
TIPS MEMASAK :
Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat roti boy bogasari ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah resep roti boy mudah yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.