Pentol bakso atau bola bakso ini dapat dimasak menjadi masakan lain yang sedap dan lezat. Nah bunda bagaimana cara membuat Bakso Ikan Tuna Kenyal – Cara Membuat Bola Bakso dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep membuat pentol bakso berikut ini :
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
Bahan A :
600 gr daging ikan tuna tanpa tulang
1 sdm air
1 sdt garam
Bahan B:
100 ml air es
1 sdt garam
merica, secukupnya
2 sdm tepung jagung
Resep Bakso Ikan Tuna Kenyal – Cara Membuat Bola Bakso
CARA MEMBUAT BOLA BAKSO IKAN TUNA KENYAL :
Campur bahan B, kemudian tuangkan ke dlm adonan A, sedikit demi sedikit sambil diaduk satu arah, hingga tercampur rata.
Campurkan kembali dengan menggiling adonan, proses hingga semuanya benar-benar menyatu.
Dgn menggunakan 2 buah sendok kecil, buat adonan menjadi bulatan atau bola
Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak. Dengan menggunakan telapak tangan, bulatkan kembali bulatan yang telah dibentuk dengan sendok hingga permukaannya halus.
Masukkan bulatan-bulatan yang sudah jadi langsung masuk ke dlm air mendidih hingga matang (mengapung).
Angkat, kemudian masukkan ke dalam air es secukupnya + 1 sdt garam. Rendam selama 1/2 jam. Angkat dan tiriskan.
TIPS MEMASAK :
Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat hidangan ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah cara membuat bakso kenyal yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.