Resep Steak Tahu Spesial Dengan Saus Pedas. Steak tahu adalah makanan sederhana yang dibuat dari tahu dengan menggunakan taburan saus diatasnya. Masakan ini sangat cocok bagi bunda yang ineign menghindari steak daging karena bahan utamanya adalah tahu.
Lihat juga Resep Steak Tempe Tanpa Daging Klik Disini
Bagaimana cara membuat steak tahu selengkapnya ikuti resep berikut ini:
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
200 gr tahu, di hancurkan
Daging ayam di rebus, kemudian dicincang atau diblender, air rebusan jangan dibuang
Wortel dan buncis di cincang halus dan direbus sebentar
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung sagu
1 buah telur ayam
Merica bubuk
Garam
Gula
Peyedap rasa
2 siung bawang putih, haluskan
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Pedas Steak Tahu:
stengah bawang bombay
Margarin/minyak
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
250 ml air kaldu ayam
1 sdm maizena
Royco
Garam
Gula
Merica
Daun bawang
Resep Steak Tahu Spesial Dengan Saus Pedas
CARA MEMBUAT STEAK TAHU SEDERHANA :
Cara Membuat Tahu :
Masukkan semua bahan tahu, termasuk sayuran remas dan aduk hingga merata. Bentuk bulat pipih dan goreng hingga matang.
Cara Membuat Saos Pedas :
Tumis bawang bombay dengan margarin, masukkan saus smabal dan tomat, merica, gula, garam, dan royco.
Masukan kaldu ayam, maizena dan daun bawang.
Masak hingga meletup-letup mendidih
Cara Penyajian :
Ambil steak tahu dan masukkan ke dalam piring. Siramkan saus pedas diatas tahu.
TIPS MEMASAK :
Bunda juga dapat menambahkan sayuran bersama steak tahu spesial ini. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit pada bahan saus untuk menambah rasa pedas. Selamat mencoba