Koleksi Kue Kering Semprit kami adalah sebagai berikut :
Kue Semprit adalah jenis kue kering pilihan yang begitu banyak digemari karena rasanya yang manis renyah dengan butiran coklat, choco chips atau selai yang ada di tengahnya. Kue semprit merupakan kue khas lebaran yang banyak disuguhkan.
Sebenarnya, cara pembuatan Resep Kue Kering Semprit dengan kismis ini hampir sama dengan proses membuat Kue Kering Semprit Keju, Semprit Coklat atau variasi kue semprit lainnya. Bahan bahan nya pun hampir sama. Perbedaanya hanya pada beberapa bahan tambahan seperti coklat, keju, butter cream, selai dll
Nah bunda bagaimana cara membuat Resep Kue Kering Semprit Mawar Coklat Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak aneka resep kue berikut ini :
Resep Kue Semprit Mawar Empuk Sederhana
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
380 gram tepung terigu
40 gram Tepung Maizena atau Tepung jagung
Mentaga sebanyak 200 gram.
2 butir telur ayam (ambil 2 butir kuning telur dan 1 butir putih telurnya)
1 sachet Vanili
150 gram Gula Pasir halus
Bahan Toping (Butter Cream) : Selai nanas, atau Choco Cips secukupnya
Bahan Selai Nanas :
2 biji nanas yang besar, diblender atau diparut
1/2 kg gula pasir
Sedikit garam
2 batang kecil kayu manis
Semua bahan dimasak menjadi satu diwajan sambil sesekali diaduk, biarkan sampai air berkurang sampai agak kering jangan sampai kering betul ya bunda, karena nanti menjadi gula lagi.
CARA MEMBUAT KUE KERING SEMPRIT MAWAR EMPUK :
Selanjutnya kocok mentega, vanili, gula dan garam kecepatan sedang sampai putih, tambahkan putih telur dan kocok hingga menyatu dengan mixer.
Kecilkan speed mixer, lalu masukkan tepung. Kocok sebentar asal rata, selanjutnya di aduk dengan spatula sebentar supaya bagian bawah juga tercampur rata.
Adonan siap dicetak di atas loyang, caranya ambil spuit (alat untuk menceak kue semprit), masukkan di pojok dalam plastik putih bening yang agak tebal, lubangi plastik di pojokan dimana “spuit” berada, dan isi plastik dengan adonan kue semprit.
Cetak adonan kue semprit berbentuk mawar pada loyang yang sudah dialasi kertas roti sampai adonan habis, hiasi kue semprit dengan hiasan selai nanas
Selanjutnya panggang dalam oven sampai matang (suhu 175 Celcius selama 15-20 menit)
TIPS MEMASAK :
Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat cara membuat kue kering semprit ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah cara membuat kue semprit yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.