Cara membuat bikang mudah ini adalah resep pilihan kami dalam menyajikan kue bikang, bunda juga dapat melihat resep kue bikang pandan klik disini.
Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Bikang Jawa Empuk SEderhana Mudah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue Bikang berikut ini :
1/2 Kg tepung beras
125 gran tepung trigu
50 gram tepung kanji
1/2 Kg gula pasir
2 helai daun pandan
Garam secukupnya
1200 ml santan atau 2 buah kelapa
Resep Kue Bikang Jawa Empuk Kenyal SEderhana Mudah
CARA MEMBUAT KUE BIKANG JAWA EMPUK KENYAL :
Campur semua bahan tepung lalu masukkan santan yang udah dingin tadi sambil diaduk-aduk hingga merata
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian dan tiap bagian dikasih pewarna kesukaan sesuai selera
Panaskan cetakan kue bikang, olesi dengan minyak, bila sudah panas tuang 1/3 adonan putih, tutup 1 atau 2 menit…lalu tuang atasnya dengan warna lain.
Bila di rasa sudah matang (terlihat mekar dan bila disutusuk menggunakan lidi, bahan adonan tidak lengket) angkat. Cara mengambilnya dari pingir melinkar ya bunda, terus ke tengah-tengah.. Angkat
Kue bikang siap disajikan…
TIPS MEMASAK :
Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat kue bikang ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah membuat kue bikang mudah yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.