Resep Kroket Ubi Ungu / Singkong Isi Coklat Meises Renyah

Resep Kroket Ubi Ungu / Singkong Isi Coklat Meises Renyah. Cara membuat kroket ubi baik itu ubi jalar maupun singkong atau ketela pohon. Resep kroket ubi jalar ini dibat dengan menggunakan ubi ungu yang dikukus dan di tengahnya diberikan coklat meises yang enak.

Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Ubi Jalar Ungu Isi Meises Renyah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Gorengan berikut ini :

BAHAN YANG DIPERLUKAN (15 BUAH KROKET) :
1 kg ubi ungu dikukus, dihaluskan
3 sdm gula pasir
5 sdm tepung kanji
Garam secukupnya
Meises untuk isian

Bahan pencelup : 2 butir telur dikocok lepas

Pelapis : 150 gr tepung roti / tepung pangko / tepung panir kasar

Resep Kroket Ubi Ungu / Singkong Isi Coklat Meises Renyah

CARA MEMBUAT KROKET UBI RENYAH :

Campur ubi ungu yang telah dihaluskan, gula pasir, kanji dan garam, aduk rata.

Ambil sedikit adonan lalu kepal-kepal, pipihkan dan isi dengan meises, tutup lalu kepal-kepal lagi dan dibentuk lonjong.

Celupkan dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata hal ini agar ketika digoreng kroket ubi ungu tidak pecah

Sebaiknya masukkan kulkas minimal 30 menit sebelum digoreng

Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga kuning kecoklatan, gunakan api kecil

TIPS MEMASAK :

Resep Kroket Ubi Ungu / Singkong Isi Coklat Meises Renyah merupakan Resep Gorengan dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. Resep Masakan Dari Ubi yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya.

Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat kroket ubi ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah Resep Masakan Dari Ubi yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.

Lihat Juga: Resep Banana MARBLE CAKE Lembut Sederhana