Resep Ikan Goreng Tepung Renyah Crispy SEDERHANA

|

Agnes

Resep Ikan Goreng Tepung Renyah Crispy. Cara membuat ikan crispy dari ikan filet dengan bumbu dan bahan yang sederhana bisa dipraktekkan di rumah.



Ikan crispy adalah ikan filet yang sudah dicampur dengan telur dan bumbu dan dibalut tepung kemudian digoreng. Rasanya dan renyah dan gurih bumbu sangat enak disajikan bersama nasi atau juga bisa disajikan sebagai cemilan dari ikan dengan menggunakan saus.

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
1 kg ikan tanpa duri, atau ikan filet, cuci bersih potong-potong kira 2 jari

Bumbu Ikan Cripsy :
Merica
Ketumbar
Kunyit
Jahe
Garam
Penyedap
Bawang putih
2 butir Telur

Bahan gulingan
2 gelas tepung terigu
1 sdt baking powder
Aduk rata



Resep Ikan Goreng Tepung Renyah Crispy

Resep Ikan Goreng Tepung Renyah Crispy

CARA MEMBUAT IKAN GORENG CRISPY TEPUNG RENYAH: 

Uleg semua bumbu sampai halus, Campurkan bumbu ke telur, selanjutnya campurkan ke ikan. Diamkan selama 1 jam

Gulingkan ikan ke bahan gulingan sedikit-sedikit sambil di remas-remas agar meresap pelan-pelan saja agar ikan tidak hancur

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuning-kuningan, Angkat lalu tiriskan

Ikan Goreng Tepung Renyah Crispy siap dihidangkan sebagai cemilan atau teman makan nasi.

TIPS MEMASAK : 

Gunakan ikan segar dan ketika menggoreng dengan api kecil agar tidak gosong. Selamat memasak resep ikan goreng crispy tepung renyah ini.
Lihat Juga:  Resep Gulai Nangka + Daging Spesial Enak SEDERHANA