Resep Cara Membuat Kue Lapis Spesial Bentuk Unik Kreatif. Kali ini sajian kue basah berupa kue lapis dengan bentuk sesuai keinginan. Ayah bunda dapat menggunakan cetakan berbagai macam bentuk untuk mendapatkan kue lapis yang menarik. Cara membuat kue lapis paling enak resepnya adalah :
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
200 tepung kanji
500 grm tepung beras
350 gram gula pasir
8 gelas santan (dari 1 butir kelapa, bisa juga diganti santan instan)
garam secukupnya
daun pandan untuk menambah aroma kue lapis
pewarna kue
Cetakan kue apem
Resep Cara Membuat Kue Lapis Spesial Bentuk Unik Kreatif
CARA MEMBUAT KUE LAPIS SPESIAL:
- Rebus santan sisihkan biar dingin, campur tepung beras, kanji, gula dan garam.
- Masukkan santan setelah tercampur saring adonan biar kotoran tepung terangkat.
- Siapkan cetakan kue apem yang sudah di olesi minyak agar tidak lengket.
- Adonan yang sudah siap dibagi beberapa bagian dan masing-masing bagian diberi pewarna makanan sesuai selera
- Panaskan dandang dan masukkan cetakan kue apem tadi
- Selanjutnya masukkan adonan setiap 2 menit sekali sampai habis setelah itu kukus sampai 20 menit.
TIPS MEMBUAT KUE LAPIS BERAS :
Untuk mendapatkan kue lapis yang berwarna warni, gunakan pewarna kue yang berbeda pada adonan yang sudah dibagi-bagi sehingga setiap lapisan kue lapis berbeda warnanya. Selamat mencoba resep kue lapis yang enak dan empuk ini.
Ayah bunda dapat menggunakan cetakan yang menarik lainnya sehingga bentuk kue lapis yang dihasilkan pun beragam.
Ayah bunda dapat menggunakan cetakan yang menarik lainnya sehingga bentuk kue lapis yang dihasilkan pun beragam.