Selai adalah salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dicampur dengan gula pasir dengan kandungan total padatan minimal 65%. Selai atau sering disebut juga “jam” merupakan makanan semi padat.
Nah bunda bagaimana cara membuat Selai Ubi Ungu Enak Untuk Isian Nastar dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Cara Membuat Selai Buah berikut ini :
250 gr ubi ungu / kuning ( kukus )
500 ml air
10 sdm gula pasir ( bs dtmbh jk kurang manis )
2 bks SKM
Sdikit garam
Vanili / daun pandan
Cara Membuat Selai Ubi Ungu Enak Untuk Isian Nastar
CARA MEMBUAT SELAI UBI UNGU ENAK :
Masak d atas api, tambahkan garam & vanili. Aduk2 sampe hilang kandungan airnya.
Masukkan gula & susu. Aduk trus sampe mengental dan mengering airnya. Dinginkan.
Tips supaya tahan lama masak sampai bener2 tdk berair,cukup smpe mengental sj.Simpan dlm kulkas stlh dingin
TIPS MEMASAK :
Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat selai ubi ungu ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah Resep Masakan Dari Ubi yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.